Descrição
Lactondensímetro é um instrumento destinado a medir a densidade do leite. Quando o instrumento for utilizado em temperaturas diferentes daquela que o instrumento foi calibrado, utilizar a tabela que acompanha o instrumento.
Os lactopdensímetros segundo Quevenne seguem a relação abaixo:
(d(g/ml) - 1,000) x 1000 = (Quevenne)
